Veel üks kvaliteetpannide seeriast de Buyer, mis on ülemaailmselt tunnustatud eelkõige professionaalses valdkonnas, kus teraspannid on väga populaarsed oma asendamatute omaduste tõttu liha või köögiviljade praadimisel. Sama kehtib ka Carbone Plus teraspannide kohta, mis on praktiliselt hävimatud, kuumenevad kiiresti ja juhivad soojust suurepäraselt. Neid iseloomustab materjali paksus 2,5-3 mm ja need sobivad kõikidele pliitidele, sealhulgas induktsioonpliitidele.