Lisaks kõigile tavalistele ahjufunktsioonidele saab selle SteamBake-ahju PlusSteam-funktsiooniga küpsetusprotsessi alguses auru lisada. Auruküpsetus hoiab taigna pinna niiskena ja aitab moodustada kuldset ja krõbedat koorikut, kuid samas jäävad küpsetised seest pehmed ja õrnad. Keegi ei suuda ära öelda maitsvatest saiakestest, muffinitest või pirukatest.